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怎么做蘿卜土豆湯呢

發布時間:2019-05-08 16:44 來源:yepengzx.com 點擊:0
蘿卜與土豆都是容易存儲的食物,并且市場上隨時都可以買到,因而是我們最熟悉且最常見的食物,很多人喜歡把兩種食物分開做菜,但也有人混合到一起做菜,能做成蘿卜土豆湯,做此湯可以選擇高湯,也可以添加肉類食物一起燉湯,根據食物的搭配所做的湯營養 與味道是不同的

蘿卜與土豆都是容易存儲的食物,并且市場上隨時都可以買到,因而是我們最熟悉且最常見的食物,很多人喜歡把兩種食物分開做菜,但也有人混合到一起做菜,能做成蘿卜土豆湯,做此湯可以選擇高湯,也可以添加肉類食物一起燉湯,根據食物的搭配所做的湯營養與味道是不同的,那么怎么做蘿卜土豆湯呢?

做法一

原料:

青蘿卜1段、土豆彩票代理1--2個、大蔥一小段、姜一小塊、色拉油、鹽、高湯精適量。

做法:

彩票代理1、蘿卜洗凈去皮切絲,土豆洗凈去皮切滾刀塊,蔥姜切絲。

彩票代理2、鍋熱倒油,油熱爆香蔥姜絲,先放土豆塊炒幾下,加清水。水量要多一些,因為還要加入蘿卜。蓋上鍋蓋燒開,轉中小火煮約10分鐘,至土豆基本熟透。

3、加入蘿卜絲,再蓋鍋煮約3分鐘。加鹽和高湯精即可。

做法二

材料

土豆(黃皮)、紅蘿卜、番茄、花椰菜、洋蔥(白皮)、青椒、生姜、胡椒粉、鹽

制作方式:

1.土豆和紅蘿卜均去皮,洗凈切粒。洋蔥去衣,洗凈切絲。番茄洗凈,切件去核。椰菜(菜花)洗凈切絲.姜去皮,洗凈拍松。青椒洗凈,開邊去粒,切粗條。

2.燒熱鍋,下油爆香姜,再下洋蔥炒香,然后放下椰菜炒軟,鏟起。

3.水適量煲開,放下土豆、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥,慢火煲開,加胡椒粉及鹽調味,即可盛碗上桌。

做法三

材料:

雞湯200毫升,土豆100克,母乳或配方奶200毫升,蘿卜苗50克。

做法:

1.將蘿卜苗沖洗干凈,土豆洗凈去皮,切成小丁。

2.鍋中倒少量橄欖彩票代理油,放入土豆丁翻炒2分鐘左右。

3.雞湯和奶同時倒入鍋中,煮沸后轉小火慢煮15分鐘,待土豆丁煮軟后,加入蘿卜苗。

4.將湯汁倒入食品加工機中打碎成湯,再倒回鍋中,煮沸關火。

怎么做蘿卜土豆湯呢?文章中講解了三種簡單的做法,熟悉了做湯的步驟后我們能做出相應的食物,初次做湯與熟悉后的制作湯的口感是不同的,很多人做菜都不舍得放佐料,這樣菜的味道就會差,因此做湯或是做菜,都要放入適當比例的油、佐料與菜,這樣所做的菜肴味道會更可口,也更能受到大家的喜歡。

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